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Storie

Copione per un arrivederci

Darkene F. DiCembre -
Ci si saluta così, con educazione. Ci si saluta e poi si va via, voltandosi di spalle. Perché quando ci si saluta il coraggio degli occhi,...
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Viva la vita!

Marina Baumgartner -
Eccomi tornata! La pausa mi è servita per capire che la vita cambia, si sbriciola in mille pezzi e non è possibile ricostruire quella...
Ricette

Pomodori confit alla mia maniera

Eduardo Busatto -
All’inizio penso che sia stata la storia a stregarmi, ancora piccolo, nei libri. Poi,durante il primo viaggio, l'atmosfera, il paesaggio. Dopo, i sapori. E...
Ricette

La Gallinata

Eduardo Busatto -
Iniziano oggi "le ricette con la storia" di Eduardo Busatto, cuoco giramondo dalle tante vite. Sono nato a Rio Grande do Sul, la regione più...
Ricette

Pennette “Minchia che bone!” con genovese di baccalà

Redazione -
Inizia questa settimana la collaborazione con Titti De Simone e la sua "cucina porcella" Porcella perchè le sue ricette sono supergolose, di quelle che fai...